Svatomartinské tradice se v poslední době těší čím dál větší oblibě. Zejména martinská husa a mladé víno nesmějí 11. listopadu chybět ve většině domácností. Víte ale, že tato tradice sahá už do raného středověku a souvisela s ukončením zemědělského roku, s odvodem úroků vrchnosti a se začátkem adventního půstu? Den sv. Martina byl původně dnem veselic, lovů a zabijaček a ve vinařských oblastech samozřejmě dnem ochutnávky prvního vína. V dnešní době už je naštěstí svatomartinská tradice oproštěna od povinností a můžeme si vychutnat hlavně její chuťovou a voňavou stránku.
Na Bunči jsme pro vás připravili tuto speciální svatomartinskou nabídku.
Polévka
0,25l Kaldoun s kořenovou zeleninou a játry 49,-
Hlavní chod
1 ks Husí stehno se dvěma druhy zelí
a karlovarský knedlík 325,-
Dezert
200 g Meruňkové knedlíky s opečenou strouhankou
s mandlemi, maštěné máslem 145,-
Jste srdečně zváni a přejeme dobrou chuť